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Neue Studie des IFH Köln analysiert die Entwicklung des Onlinelebensmittelhandels und verdeutlicht: Neue Angebote und veränderte Lebensbedingungen treiben die Nachfrage und bedingen einen Wandel des Einkaufsverhaltens. Für die zukünftige Angebotsgestaltung ist mehr Dynamik von Anbietern und Herstellern gefordert.

Die Verbraucherstimmung in Deutschland zeigt sich zu Jahresbeginn wieder etwas optimistischer. Sowohl die Konjunktur- und Einkommenserwartung als auch die Anschaffungsneigung gewinnen hinzu. GfK prognostiziert für Februar 2020 einen Wert von 9,9 Punkten und damit 0,2 Zähler mehr als im Januar dieses Jahres (revidiert 9,7 Punkte).

Die Wasserreserven der spanischen Talsperren lagen in der KW 5/2020 bei 31.927 hm³. Das entspricht 57,4% der Gesamtkapazität und sind im Vergleich zur Vorwoche 543m³ (1%) mehr. In ganz Spanien hat es umfangreich geregnet.

Kommentar: Käufe von Orangen gebremst. Grösseres Interesse an Mandarinen.

Ab Montag (27.01.) können Kunden in rund 360 PENNY-Märkten in Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz Avocados (Ursprung Marokko) kaufen, die mit einer zusätzlichen Schutzhülle auf Fruchtzucker-Basis ummantelt sind. REWE (REWE Feine Welt) startet am Mittwoch (29.01.) mit mehreren Hundert Märkten den Verkauf.

Der EDEKA-Verbund baut sein Engagement gegen Lebensmittelverschwendung weiter aus und schützt neben Avocados jetzt auch Orangen und Mandarinen mit der innovativen „Apeel"-Technologie. Apeel-Produkte verfügen über einen aus pflanzlichen Materialen hergestellten Schutzmantel,

Durch den Temperaturrückgang ist die almeriensische Gemüseproduktion, besonders Gurken, Zucchini und Auberginen, zurückgegangen. Das hat in den almeriensischen Vermarktungszentren bereits in der KW 3 zu höheren Preisen geführt.

XII Lonja Nacional de Cítricos con la Participación de La Lonja de Valencia y la de Córdoba