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Sonnenschein und frühlingshafte Temperaturen haben in vielen Regionen Deutschlands die Spargelsaison 2017 früher starten lassen als im Vorjahr. Trotz des darauffolgenden Kälteeinbruchs wird die Spargelernte gut ausfallen.

Wissenschaftler der Hochschule für Technik und Wirtschaft (HTW) in Dresden haben einen nachhaltigen Stickstoffdünger für den Biogemüsebau entwickelt. Die Düngepellets aus Rot- und Weißklee sind bald im Handel verfügbar.

Sommerzeit ist Beerenzeit: Von „B" wie Blaubeeren über Himbeeren und Johannisbeeren bis „S" wie Stachelbeeren fallen die kleinen Powerfrüchte mit ihrer Farbpalette von hellgelb über grün und rot bis blau und fast schwarz jetzt auf den Märkten ins Auge.

Erster Lebensmittel-Discounter wird „Klimaschutz-Unternehmen"

Die EU exportierte im 1. Quartal dieses Jahres 1,3 Mio t frisches Obst und 847.973 t frisches Gemüse in Drittländer. Das sind im Vorjahresvergleich 7% bzw. 8% weniger.

Die Spargelernte erreichte 2017 mit rund 11 000 Tonnen (t) ein vergleichbares Niveau wie im Vorjahr, wie das Statistische Landesamt Baden‑Württemberg nach den Ergebnissen der Vorerhebung Spargel und Erdbeeren feststellt.

Deutschland ist einer der Hauptabnehmer für Kakis, die insbesondere aus Spanien stammen. Qualitätskontrolleuren bietet das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) ab sofort Bilder und Erläuterungen zu Kakis in "ELSKA" – dem elektronischen Bildkatalog zur Erläuterung der Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse.

Gezielte Anwendung von Pflanzenschutzmitteln über das Bewässerungssystem. Markteinführung in Mexiko bis Ende 2017 geplant. Ran Maidan (links), CEO von Netafim, und Mathias Kremer, Leiter Strategy und Portfolio Management bei der Crop Science-Division von Bayer, geben den Startschuss für den intelligenten neuen Bewässerungsansatz.