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Die schweizer Spargelsaison hat begonnen. Wetterbedingt konnte gegenüber dem Vorjahr erst zwei Wochen später geerntet werden. Dies ist vor allem auf die Temperatur zurück zu führen. Solange es unter 8° C ist, treiben die Sprossen nicht aus.

Für die Kleinen ist es das Größte: Mit den Händen in der Erde buddeln und Setzlinge eingraben. Die 3- bis 6-jährigen Kinder erleben dabei aktiv mit, wie Karotten, Kohlrabi und Kopfsalat im eigenen Gemüsebeet heranwachsen.

Die Bundesvereinigung Logistik (BVL) Österreich und die BVL Deutschland haben ALDI SÜD mit dem zweiten Platz des Nachhaltigkeitspreises Logistik ausgezeichnet.

Die EU hat nach Daten von Eurostat in 2017 ein Volumen von 15,5 Mio t Obst-und Gemüse aus Drittländern importiert (+5%). Davon entfielen 13,3 Mio t auf Obst (+6%) und 2,2 Mio t auf Gemüse (+1%).

Fruit Attraction, the International Trade Show for the Fruit and Vegetable Industry, organised by FEPEX and IFEMA, is expecting even more exhibitors to occupy 16% more exhibition space at its 10th edition, which is scheduled to take place from 23 March to 25 October.

Natur hat ihre eigene Vielfalt

Etwas anders, aber dennoch lecker: Vom 16. bis 21. April verkauft Netto Marken-Discount Äpfel und Karotten mit kleinen Schönheitsmakeln. Im Rahmen seiner Initiative "Keiner ist perfekt" fördert der Lebensmittelhändler erneut den nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln.

Kaum Belastungen beim beliebten Saisongemüse

Manche bezeichnen ihn als „königliches Gemüse", andere als „weißes Gold". Spargel ist eines der beliebtesten Saisongemüse. Dementsprechend wird er von den Überwachungsbehörden in den Bundesländern auch häufig kontrolliert. Die Ergebnisse sind erfreulich, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilte. Spargel gehört zu den am wenigsten belasteten Gemüsesorten.

Die REWE Group hat im Geschäftsjahr 2017 beim Umsatz in allen Geschäftsfeldern im In- und Ausland kräftig zugelegt. Der Gesamtaußenumsatz wuchs um 6,7 Prozent auf 57,8 Milliarden Euro. Zum dynamischen Wachstum der Gruppe trug das Geschäft in Deutschland mit einem Umsatzplus von 7,1 Prozent bei. Im Ausland wurde der Umsatz um 5,7 Prozent gesteigert.