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Produzenten, Genossenschaften, Industrie und Hersteller, die zu dem Branchenverband Ailimpo gehören, haben die Unterstützung der EU erhalten, die ehrgeizigste Werbe- Informations- und Verbreitungskampagne der Geschichte zu starten sowohl in der EU als auch in Drittländern. Unter dem Motto „Welcome to the Lemonage" verfügt diese Initiative über einen Etat von 6,5 Mio Euro für die drei kommenden Jahre (2020-2022).

Gut 78 100 Tonnen Speisekürbisse wurden 2018 in Deutschland geerntet. Dies teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) zu Halloween am 31. Oktober mit, wenn wieder viele geschnitzte Kürbisse als Dekoration dienen.

Die REWE Group testet als erster Händler in Deutschland das „Coating". Dabei erhalten die Früchte einen dünnen essbaren Überzug, der die Zellatmung reduziert und die Früchte länger frisch hält.

Die Stimmung der Verbraucher zeigt im Oktober ein weniger optimistisches Bild. Sowohl die Konjunktur- und Einkommenserwartung wie auch die Anschaffungsneigung müssen Einbußen hinnehmen.

Im Rahmen der Messe Fruit Attraction 2019 stellte der Direktor von Unica, Enrique de los Ríos, die Entwicklung der Genossenschaft 2. Grades vor. Derzeit gehören zu Unica Group 22 Genossenschaften (einschliesslich derjenigen, die mit Coopaman verbunden sind).

Im Schuljahr 2019/2020 besucht die Lidl-Fruchtschule erneut bundesweit 200 Grundschulklassen und bringt den Schülern das Thema bewusste Ernährung auf praktische Weise näher.

Forschungsteam aus Göttingen untersucht Kaufverhalten anhand verschiedener Merkmale

ALDI Nord und ALDI SÜD blicken nach einem Jahr ihrer gemeinsamen Verpackungsmission auf Erfolge zurück. Allein im vergangenen Jahr haben die Discounter bei ihren Eigenmarken mehr als 15.000 Tonnen Verpackungsgewicht eingespart.