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Ackerbau war gestern, vertikale Landwirtschaft ist morgen? Jedenfalls halten manche das für die Zukunft. Vertikale Landwirtschaft heißt, Gemüse und Obst werden auf engstem Raum in Etagen übereinander angebaut.

Unter dem Motto „unverpackt" rückt EDEKA das Thema Plastikverpackung auf allen Kanälen in den Fokus. Bis Ende September werden die drei EDEKA-Strategien Reduktion, Mehrweg und Recycling anhand konkreter Produktbeispiele vorgestellt.

Im Sommer 2019 befand sich Deutschland oft im Einflussbereich von Hochdruckgebieten. Teils herrschte dabei angenehme Witterung, teils erfolgten jedoch auch markante Vorstöße sehr heißer Luft mit neuen, eindrucksvollen Temperaturrekorden.

Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat gestern in Berlin den Erntebericht 2019 vorgelegt. Damit gab die Ministerin das vorläufige Ergebnis der diesjährigen Raps und Getreideernte bekannt. Grundlage des Berichts sind die festgestellten Erträge der bisher ausgewerteten Probeflächen aus allen Teilen des Bundesgebiets. Für diese repräsentative Ertragsermittlung werden jedes Jahr bis zu 10.000 Felder herangezogen.

Die Stimmung der Verbraucher zeigt im August ein gemischtes Bild. Während die Anschaffungsneigung zunimmt, verliert die Einkommenserwartung leicht. Die Konjunkturerwartung erleidet dagegen deutlichere Einbußen. Für September prognostiziert GfK für das Konsumklima einen gegenüber dem Vormonat unveränderten Wert von 9,7 Punkten.

2019 war erneut ein schwieriges Jahr für den Obst- und Gemüsebau mit extremen Herausforderungen bei extremen Witterungsverhältnissen. Die regionalen Wetterextreme nehmen weiter zu. Die Abreife des Baumobstes aber auch des Weins beschleunigte sich. Beim Gemüse war es für das Wachstum teilweise zu heiß mit entsprechenden Ertragsrückgängen und die Auswirkungen auf die Herbstkulturen sind derzeit nicht abschätzbar.

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Die Haupternte beim Beerenobst ist vorbei, jetzt sind die späten Sorten an der Reihe. Sie sind laut Beerenobst-Berater Tilman Keller vom Obstbauversuchsring (OVR) Altes Land für die Obstbauern so wichtig, um das Erntejahr mit Wetterextremen noch einigermaßen ausgewogen abschließen zu können. Der Start in die Frühsaison war durch Fröste außerordentlich problematisch.