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La localidad cordobesa de Montalbán acogió al final de la semana pasada la asamblea general de la Mesa Nacional del Ajo en la que se hizo un repaso por zonas de las previsiones de producción, la situación de los mercados y las perspectivas.

En cuanto a la superficie, las hectáreas han aumentado y la producción poco más o una cifra aproximada a la del año pasado con 203.000 toneladas a nivel nacional, 54.000 en Andalucía y aproximadamente 30.000 toneladas en Córdoba. Durante el encuentro se destacó que será una buena campaña si la lluvia de los últimos días no llega a estropearla. La mayoría de los asistentes coincidieron en constatar el mantenimiento de los buenos precios en origen y mercados a nivel local e internacional, tanto en remuneración a los productores como en la posición salida de almacén porque el mercado está vacío.
Asimismo, se hizo un informe de coyuntura con datos actualizados como el de superficies con una estimación de 23.000 hectáreas en España frente a las 21.000 de 2016; 5.000 en Andalucía en relación a las 4.400 de 2015; y 2.600 hectáreas en Córdoba frente a las 1.900 de 2015; provincia que se sitúa en segundo lugar a nivel nacional por detrás de Albacete con 7.000 hectáreas. Fuente: Asaja Córdoba